泡椒鸡爪，四川人最爱的下酒菜和零食！
前几天收到粉丝的要求让我分享泡椒凤爪的做法，今天跟大家分享泡椒凤爪的配方与制作。泡椒凤爪是川渝人很喜欢的一种休闲零食和下酒菜，其特点脆、嫩、鲜、辣、酸辣味型。原料及配方：1.主料：新鲜凤爪1000克2.辅料：野山椒500克，鲜红椒100克，西芹60克3.调料：小葱节60克，姜片30克，洋葱块40克，
2024-12-22 08:23:49
剁椒做什么家常菜好吃，这9道剁椒湘菜美味做法，好吃到爆！
剁椒鱼头食材：600g大花鲢鱼头、适量白酒、适量红色剁椒、适量黄色小泡椒、适量大葱头、适量姜片、适量香葱、适量蒜瓣、适量生抽、适量麻油、适量油做法：1)先将鱼头洗净，用刀对半剖开。2)鱼身抹盐，酒，醋，腌制一刻钟。3)将6粒蒜瓣，大葱头，姜片，香菜叶全部切成细末。4)放入碗中并调入麻油，生抽，辣椒油
2024-12-22 08:09:10
卤蛋炒什么好吃 ？卤蛋红烧肉的做法
［食材］五花肉500克，鸡蛋4个［做法］1.将鸡蛋煮熟，侧面切两刀，不要切断2.五花肉洗净切块，平底锅放少量的油，放入五花肉煸至金黄色3.换炒锅，将五花肉沥掉多余的油放入锅中，加入葱2段，姜三片，冰糖15克，大料1个，桂皮1块，翻炒4.锅中倒入料酒10克，生抽30克，老抽6克，翻炒均匀后将鸡蛋放入5
2024-12-21 10:38:21
菠菜炒鸡蛋怎样做好吃？1把菠菜，3个鸡蛋，鲜香味美不出水
菠菜炒鸡蛋材料：菠菜1把 菜鸡蛋3个 芝麻少许 香油少许 食盐少许 鸡精少许 食用油适量做法：1.菠菜摘掉黄叶子，削去老根，淘洗干净，控下水分。2锅中放入水，大火烧开，放入菠菜焯烫。3.焯好的菠菜捞出放入菜盆中，用冷水淘洗一下，挤干水分，切成段。4.鸡蛋磕入碗中，用筷子搅打成蛋液5.锅热放油，到人蛋
2024-12-21 10:24:46
4道比较辣的川菜做法——鲜香美味，如果你不怕辣冒汗，可以试一试！
川菜，又称为四川菜，是中国最有特色和最受欢迎的地方菜系之一，以其浓郁的麻辣味道和独特的烹饪技巧而闻名于世。川菜源于四川地区的饮食文化，融合了汉族、彝族、藏族等多个民族的烹饪技艺和口味，形成了多样而富有特色的菜系。川菜的特点在于其独特的调料和烹饪技巧。川菜常用的调料包括辣椒、花椒、姜、蒜、葱等，这些调
2024-12-21 10:09:00
怎么炒鱿鱼，有人焯水有人直接炒，都不对！这么做鱿鱼鲜香入味没腥味
又到了吃海鲜的季节，超市里的水产区摆满了各种各样的海鲜，价格高低不等，而前来购买的顾客更是络绎不绝。看着人多，我也忍不住去凑凑热闹，不少人都抢着挑螃蟹。梭子蟹69.9一斤，实在是太贵，想来想去，还是吃点鱿鱼划算，鲜美又实惠。说到炒鱿鱼，有人焯水，有人直接炒，其实都不对！那该怎么做呢【香辣炒鱿鱼】【食
2024-12-21 09:53:20
怀孕吃什么好消化的食物有哪些？这些食物可以帮助孕妇消化，营养价值高
孕期是一个非常特殊的时期，很多孕妇都会感到食欲不振或者胃口不好。同时，许多孕妇也会遭受到妊娠反应的困扰。在这种情况下，孕妇需要吃易消化的食物来满足身体的需求。本文将介绍一些适合孕妇食用的易消化的食物，并提供一些有用的食谱和建议。一、易消化的食物有哪些？米饭米饭是一种容易消化的主食，可以为孕妇提供大量
2024-12-21 09:38:46
简单的桂花甜品，厨房小白1次学会，没吃=没秋天
「桂花山药」材料：山药、白醋、桂花蜜。 步骤：1.把山药去皮，切成长条，浸泡在加了少许白醋的清水中。 2.锅中烧适量清水，水开后，下入山药条煮约2-3分钟至断生。 3.捞出后马上浸入凉白开过凉后，捞出沥干水份。 4.把处理好的山药条摆盘，淋上桂花蜜即可食用拉。 『桂花南瓜水晶冻』 南瓜蒸熟，吉利丁片
2024-12-21 09:24:18
怀孕早期吃什么好食谱？这几道营养粥和汤水，营养丰富又开胃,附菜单
办公室同事小朱怀孕两个月了，这本来是一件喜事，但她却一点也高兴不起来。早孕期出现的各种状况折磨着她有气无力。比如孕吐，每天吃什么吐什么。现在她每天坚持上班，只有在精神状态好的时候，停下来吃几块饼干，吃个水果还可以勉强不吐。她真担心自己的这个状态，会影响胎儿的正常发育。由于有些准妈妈在孕早期会出现早孕
2024-12-21 09:08:48
去四川必点的川菜代表菜品有哪些？——点了这六道，老板还以为你是四川人！
川菜起源于古代的巴蜀两国，是中国的八大菜系之一，历史悠久，具有浓郁的地方特色。川味多以麻辣为主，麻辣火锅、毛血旺等深受食客的喜爱，鲜爽过瘾。除此之外，川菜馆更是遍布世界各地，丰富多样、独具特色的川菜更是被消费者所追捧，很多种菜也已经融入到我们的日常饮食生活中。在这里给大家推荐六道正宗的川菜，堪称“川
2024-12-21 08:53:46
