蚝油生菜的正宗做法窍门 很多人都做错了，难怪不够清脆，厨师长分享秘制做法
今天和大家分享一道“蚝油生菜”的家常做法，清脆爽口，清淡不油腻，有喜欢的赶紧学一下。
食材：生菜
辅料：大蒜、红椒
调料：蚝油、生抽、食盐
【蚝油生菜】—— 清脆可口
1.下面开始准备食材
准备生菜两把，把生菜根切掉，把叶子一片一片掰下来，把叶片上的泥沙洗干净备用。
2.下面开始准备辅料
准备大蒜几粒，切成蒜末。
准备红椒半个，切成小粒。
准备小碗一个，加入半碗清水，蚝油10克，生抽10克，食盐2克，少许淀粉，搅拌均匀备用。
3.下面把生菜焯一下水
锅内烧水，加入少许植物油和食盐，水烧开以后，把生菜叶放入锅中，时间不要超过10秒钟，生菜烫软、微微烫变色以后倒出来，迅速放在凉开水中过凉，这样能防止生菜变黑，保持生菜清脆的口感，生菜晾凉以后摆放在盘中备用。
4.下面开始熬料汁
锅内烧油，油烧热以后，放入蒜末和红椒粒一起翻炒，炒香以后倒入准备好的碗料，大火烧开以后起锅，把料汁均匀浇在生菜上面，美味即成。
好了，一道简单又好吃的蚝油生菜就做好了。
净水机为什么会有废水产生（为什么家用净水器会产生废水）
净水器的使用，让很多家庭免去了水污染引起的饮水问题，但在净化水的同时，也会产生废水，那为什么家用净水器会产生废水呢，这些废水可以循环利用吗？家用净水器产生废水的原因目前市场上有很多净水器产品，只有超滤净水器不会产生废水，其他大多数净水器都是会产生废水，而废水的来源就是净水器滤膜将水中的有害物质全部截
2025-04-01 11:17:03
为什么冬天的太阳不热（冬天的太阳为什么不暖和？）
冬天的时候，我们经常会看到太阳高高挂在天空，发出明亮的光芒。但是，当我们走到阳光下，却感觉不到多少温暖，甚至还会觉得很冷。为什么在冬天，太阳照在身上，还是会感到很冷呢？太阳是一个巨大的火球，它不断地释放出各种各样的电磁波，包括可见光、紫外线、红外线等等。这些电磁波就像无形的箭一样，从太阳射向地球，穿
2025-04-01 09:39:09
软瓷砖为什么流行不开（柔性软瓷砖主要有哪些特点）
说到瓷砖想必谁也不会陌生，但要说软瓷砖，了解的又有多少呢?尽管了解的人不多，但是软瓷砖因为与众不同的性能，在建材市场备受欢迎。与普通瓷砖对比，软瓷砖因为表面花纹突出，因此可以表现到更多的立体感。那么，到底柔性软瓷砖具备哪几个方面的特点呢?下面就跟着耐盾软瓷厂家一起来看看。 柔性软瓷砖产品一片仅
2025-04-01 07:18:25
为什么电磁炉不能用铝锅（为什么现在越来越少人用电磁炉）
电磁炉是一种利用电磁感应原理加热食物的厨房电器，它具有加热速度快、操作简单、清洁方便等优点，曾经深受消费者喜爱。然而，近年来电磁炉的使用率逐渐下降，那么为什么现在越来越少人用电磁炉呢？电磁炉又有哪些优缺点呢？电磁炉的优点：1.加热速度快：电磁炉通过磁场感应原理加热食物，使食物受热均匀，且加热速度相较
2025-04-01 05:06:08
为什么空调比冰箱费电（最耗电的电器是什么？）
导语随着家庭中电器数量的不断增加，给我们的生活带来了很多便利，但是同时也让我们的电费支出增加了许多。那么你知道家中电器中哪一款电器最耗电吗?冰箱只能排第三，第一款可能很多人都没想到过，下面就来为大家揭晓让电费高的电器都有哪些吧。电路的问题。有些人不喜欢将路由器关掉，认为它的耗电量并不高，也不会烧坏，
2025-04-01 01:23:58