鸡翅尖和什么菜在一起炒?和它搭配,营养又下饭,快试试吧!

2024-11-23 08:37:35 人气:100 次阅读

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅尖内所含大量的维生素A,远超过青椒。鸡翅尖肉质鲜嫩,富含蛋白质。和青椒一起爆炒,操作简单,容易制作。

用料

  • 鸡翅尖 200克
  • 大青椒 2个
  • 大蒜 2个
  • 生姜 1块
  • 老干妈油辣椒 1勺
  • 生抽 适量
  • 醋 适量
  • 五香粉 适量
  • 蚝油 适量

做法步骤

1、准备材料如图。

2、将鸡翅尖用剪刀剪成两半,加入适量蚝油、生抽、五香粉拌匀腌制一会儿。

3、将青椒切成块,大蒜、生姜切片备用。

4、热锅倒油烧至八成热。

5、放入鸡翅尖翻炒至熟透,并且表面微微发黄。

6、放入生姜、大蒜片翻炒15秒。

7、放入老干妈油辣椒翻炒10秒。

8、放入青椒翻炒30秒。

9、放入适量盐、生抽和醋翻炒10秒即可关火。

10、好吃有味!

11、香辣鲜!

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